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PARLONS DECHETS
Pourquoi réduire ses déchets et limiter le gaspillage ?
580 Kg
de déchets par français et par an
ADEME
Les déchets produits en 2018 en cumulant la production des ménages, des entreprises et du BTP sont d'environ 342 millions de tonnes, soit 4,9 tonnes par français.
(Ménage seul : 568 kg/hab/an - 469 kg à Rennes)
160 Kg
de déchets verts et biodéchets par breton et par an, soit le double du ratio national
PRPGD Bretagne
En Bretagne, nous produisons beaucoup de déchets verts car la moyenne nationale s'élève à 77 kg/hab (SINOE 2015).
205 Kg
de déchets (majoritairement des plastiques), finissent dans nos océans chaque seconde
C'est 20 milliards de tonnes de déchets par an, dont 80% proviennent des terres !99%
des ressources extraites de la planète deviennent déchets en 6 semaines.
Walter Stahel, directeur de l'Institut de la durée à Genève64 %
des vêtements qui peuvent encore être portés sont jetés
18 centimes
c'est ce que gagnent les travailleuses au Bangladesh sur un t-shirt vendu 29€
Ethique sur l’étiquette
LES GRANDS PRINCIPES DE LA DÉMARCHE ZERO WASTE
Le constat
Parce que depuis les années 60, notre consommation a été multipliée par 4. Parce qu'en 60 ans, nous avons produit plus de 82% des déchets, qui polluent en amont et en aval de leur utilisation (on parle alors du sac à dos écologique ou énergie grise d'un objet). Et pourtant il existe des solutions.
L’ambition d’une démarche Zero Waste est claire : adopter le principe du zéro gaspillage pour tendre vers le zéro déchet.
La priorité ? Réduire les déchets à la source et réorganiser leur gestion, pour préserver au mieux les ressources du territoire.
La démarche Zero Waste
La démarche Zero Waste n’est pas une recette toute faite, applicable à l’identique dans tous les contextes.
Cependant elle comprend quelques actions incontournables, qu’il faut adapter à la réalité du terrain. Il s’agit d’une application concrète, complète et systématique des « 5 R » (Refuser, Réduire, Réutiliser, Rendre à la terre, Recycler) et des fondements de l’économie circulaire :
- Éviter le gaspillage de ressources en concevant des produits durables : c’est en quelque sorte le fil rouge de toute démarche Zero Waste. Il s’agit de passer de modes de production linéaires et toxiques à des systèmes circulaires, produisant des biens que l’on pourra moduler, réparer, recycler.
- Allonger la durée de vie et d’usage des biens : abolir le « jetable » et l’usage unique, en encourageant les systèmes fondés sur la réutilisation (consigne, vente en vrac, etc.), en partageant et mutualisant certains biens ; développer les secteurs de la réparation et du réemploi ; agir sur les causes du gaspillage alimentaire.
- Préserver la matière, pour la valoriser le plus efficacement possible, par compostage ou réemploi / recyclage.En clair, il faut trier chaque flux de déchets très en amont, au sein des foyers et des entreprises, et traiter séparément les matières ainsi obtenues.
Cette gestion séparée, à l’échelle la plus locale possible, réduit le recours à l’incinération et au stockage et préserve les ressources naturelles utilisées dans les processus de fabrication.
La démarche zéro déchet se développe depuis plusieurs années dans le monde entier.
C'est la démarche à suivre quand on souhaite réduire ses déchets et changer ses modes de consommation.
LES "5R" DU ZERO DECHET
En appliquant ces quelques idées, simples à mettre en œuvre, votre poubelle en prend un sacré coup.
1Refuser
Mettre un stop pub (-40 kg de déchets par an par foyer)
Refuser le jetable même en matière compostable (papier pour le pain, gobelet pour son café ou sa bière) et préférer son alternative durable (sac à pain, gobelet lavable)
2Réduire
Faire ses courses en vrac, amener sa boîte chez le fromager ou le boucher
Réparer ou faite réparer vos objets
3Réutiliser
- Pensez aux contenants consignés lors de vos achats en restauration à emporter, commerces de bouches, déjeuner, pique-nique
- Emprunter la perceuse à vos voisins
4Rendre à la terre
Composter les déchets organiques chez soi ou en compost collectif, c'est entre 25 et 30 % d'ordures ménagères en moins !
5Recycler
Préférer le réemploi ou à défaut le verre et le carton au plastique qui se recyclent beaucoup mieux.
CARTE ZERO DECHET PAYS DE RENNES
Retrouvez les magasins vrac, composteurs, friperies, ressourceries… sur une seule carte !
Une carte nationale
Le réseau Zero Waste a rassemblé sur une carte nationale toutes les données disponibles en open data sur les alternatives zéro déchet, zéro gaspillage : magasins vrac, composteurs partagés, ressourceries, etc…
L’objectif de cette carte est de permettre à toute personne souhaitant agir pour la réduction des déchets au quotidien de géolocaliser les solutions les plus proches de chez elle.
Evolutive et collaborative
Alimentée par d’autres cartographies pré-existantes, ainsi que par le travail de référencement des bénévoles du réseau Zero Waste, cette carte se veut évolutive et collaborative.
N’hésitez pas à nous faire part de vos bonnes adresses !
EN PRATIQUE, JE VAIS OU ?
pour limiter mes emballages, réparer, acheter d'occasion, composter ...
Limiter les emballages
Il existe plein d'épiceries vrac disséminées sur le territoire qui proposent souvent des produits consignés. Pensez au regroupement de producteurs, aux drives zéro déchet ...
Mobilisez vous pour le retour de la consigne dans les grandes surfaces et auprès des industriels #ConsignezMoi.
Réparer
Apprendre à réparer, raccommoder, rapiécer ou faire réparer... vous trouverez des réparateurs, repair café et ateliers de co-réparation.
Donner une seconde vie
Acheter d'occasion, donner, emprunter. Les ressourceries, vide-greniers, friperies se développent.
Pensez aux braderies, aux petites annonces locales où vous pourrez troquer, acheter de main à la main, c'est mieux pour votre empreinte carbone.
Composter
Limiter ses biodéchets passe par l'utilisation de composteurs ou lombricomposteurs
- Rennes métropole : Vos démarches déchets en ligne
- Nord de Rennes (SMICTOM Valcobreizh) : Composteurs
- Sud-Est de Rennes (Smictom Sud Est 35) Réserver un composteur
- Sud-Ouest de Rennes (SMICTOM des Pays de Vilaine) : Composter
Pensez à pailler vos massifs et/ou potagers avec vos déchets verts.
RETOURS D'EXPERIENCES ZERO DECHET
Nos recettes testées et approuvées !
Film bee's wrap
Pratique
L'alternative au film alimentaire étirable.
A faire sur un de nos stands ou chez vous.
Shampoing solide
Hygiène et beauté
As-tu déjà essayé de fabriquer toi-même ton shampoing ? Sais-tu qu’avec seulement 5 ingrédients, d’origine naturelle et une recette simple tu peux obtenir un shampoing solide sur mesure, adapté à tes cheveux ?
Les chips d'épluchures
Recettes de cuisine
Elles feront tremousser vos papilles et impressionneront vos invités pour l'apéro !
Furoshiki
Pratique
La méthode japonaise d'emballage de cadeaux.
La fin d'année approche à grand pas, entraînez vous avant avec ce tuto super simple !
Déodorant
Hygiène et beauté
Recette de déodorant, à appliquer au doigt ou sous forme de stick.
Lessive liquide
Hygiène et beauté
Recette de lessive idéale pour les lainages, avec quelques conseils pour le blanc, le foncé et l’adoucissant.
A noter : Les huiles essentielles sont à utiliser avec modération et déconseillées aux femmes enceintes, allaitantes et jeunes enfants.
SE FORMER AU ZERO DECHET
L'Université des colibris s'est associé avec Zero Waste France pour créer un MOOC simple et abordable pour vous former au "zéro déchet, zéro gaspillage" (zero waste) : cette démarche s'inscrit dans le cadre d'une transition écologique globale, du respect des droits humains et d'une meilleure prise en compte des populations les plus défavorisées et des générations futures.
De nombreuses ressources supplémentaires sont disponibles au fil du MOOC pour celles et ceux qui veulent aller plus loin dans leurs questionnements et apprentissages d'un mode de vie zéro déchet individuel et collectif.
Que vous soyez simple curieux, amateur averti ou professionnel du zéro déchet, ce MOOC a été pensé pour vous.
N'hésitez pas à suivre la formation à distance MOOC Zéro Déchet réalisée par Zero Waste France et l'Université des colibris.
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6 Cours des Alliés 35000 Rennes